Zahrada

Grilovací sezona začíná s prvními teplými dny zpravidla v květnu, vrcholí o letních prázdninách a pokračuje do poloviny září. Výběr grilu stále výrazněji ovlivňují zásady zdravého životního stylu – přibývá lidí, kteří si raději připlatí za kvalitu, bezpečnost a zdravotní nezávadnost, než by riskovali zdraví a připravovali jídlo na levném, nekvalitním grilu s limitovanou životností.

Synonymem pro nejvyšší kulturu grilování se za dlouhá léta existence stala americká značka Weber. Rozsahem mimořádný výběr grilů na dřevěné uhlí, plynových i elektrických grilů různých velikostí včetně bohaté výbavy a příslušenství Weber nabízí Outlet store Potten & Pannen – Staněk v Čestlicích.

V tuzemských domácnostech zatím dominují grily na dřevěné uhlí, stoupá poptávka po plynových a elektrických. Při rozhodování o nejvhodnějším typu je zapotřebí zohlednit kde, jak často, co a pro kolik lidí se bude grilovat. Určitě se vyplatí nechat si poradit zkušenými prodavači v Outlet storu Potten & Pannen – Staněk, kteří se znalostí kompletního sortimentu erudovaně doporučí optimální produkt.

Nákup grilů Weber v Outlet storu Potten & Pannen – Staněk v Čestlicích přináší i další výhody. Pravidelně tady pořádají grilovací akce, při kterých si každý zájemce může vyzkoušet Weber grily v praxi. Outlet store Potten & Pannen – Staněk je výborně dostupný autem, samozřejmostí je parkoviště s dostatečnou kapacitou a bonusem služba odvozu vybraného grilu zdarma až domů!

V Outlet storu Potten & Pannen – Staněk nechybí letošní novinky v portfoliu společnosti Weber-Stephen Products, které dále  rozšiřují možnosti grilování. Hitem jsou například nové elektrické grily Weber umožňující bezpečné grilování i na balkoně, terase nebo v kuchyni.

Gurmány zaručeně nadchne systém Gourmet BBQ s třemi nástavci – pánev, pánev wok a Sear Grate, který vytvoří steak s mřížkovaným vzorem a typickým aroma, takže připravit na grilu pravý americký steak, asijské speciality či omeletu už nebude žádný problém. Anebo je libo radši pizzu? I to je možné s dalším šikovným doplňkem Weber - kruhovým kamenem na pizzu.

Více naleznete na stránkách www.pottenpannen.cz

A na závěr Vám přinášíme tip na skvělý recept:

Kuřecí Satay s arašídovou omáčkou

Doba grilování: 10 minut

Metoda: přímá – vysoký žár

Ingredience:
200 g kuřecích stehen bez kostí
30 ml rostlinného oleje
1 chilli paprička
4 stroužky česneku
10 g solamylu
sůl
pepř

Arašídová omáčka:
12 ml rostlinného oleje
30 g šalotky
4 stroužky česneku
1 chilli paprička
4 ml sójové omáčky
50 ml kokosového mléka
400 g moučkového cukru
30 g arašídového másla
10 g zázvoru

Příprava:
Vykostěná kuřecí stehna nakrájíme na kousky. V misce smícháme olej, nasekanou chilli papričku, česnek a koření a směsí potřeme maso. Přikryjeme fólií a necháme v chladu marinovat. Pro přípravu omáčky rozehřejeme olej a přidáme šalotku. Krátce restujeme, až zesklovatí, přimícháme česnek a zázvor, chilli papričku a krátce restujeme. Přidáme sójovou omáčku, necháme zredukovat (odpaříme větší část vody), přilijeme kokosové mléko a přidáme cukr. Přivedeme k varu, ihned odstavíme z tepla a za nepřetržitého šlehání vmícháme do arašídového másla. Pokud chceme docílit řidší konzistence, přidáme trochu vařící vody. Maso vyndáme asi 15 minut před grilováním. Napíchneme na špízky 2 až 3 kousky stehna. Grilujeme 3 až 4 minuty na každé straně. Poté maso sundáme z grilu a necháme 5 minut odpočinout. Povrch masa lehce potřeme trochou omáčky a posypeme směsí bylinek. Podáváme bezprostředně se samostatnou miskou arašídové omáčky.